maandag 14 juli 2014

Gebakken aardappelblokjes

Snij 1 kg vastkokende aardappelen in blokjes en kook ze 5 minuten in een pan met water. Controleer wel even of de aardappels gaar zijn.


Goed afgieten en eventueel drogen met een schone theedoek.

Smelt de boter in een koekenpan op hoog vuur. 


Voeg de aardappelblokjes toe. Bak de aardappeltjes op (halfhoog) vuur rondom bruin in 10 à 15 minuten.


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen