Ingrediënten
- flinke stronk broccoli
- 200 g spekreepjes
- geraspte kaas
- flinke scheut honing
- 1 blokje groente bouillon
- 100 ml olijfolie
- 4 eetlepels mosterd
- 4 teentjes knoflook, uitgeperst
- peper en zout
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereiding
Snij de broccoli in kleine roosjes en kook ze in 5 minuten beetgaar in de groente bouillon.
Bak de spekreepjes uit in een koekenpan.
Maak een mengsel van de olijfolie, honing, knoflook, mosterd, peper en zout.
Dit mengsel door de beetgare broccoli mengen. De broccoli in een ovenschaal leggen. Hier over heen geraspte kaas strooien.
 |
| de broccolischotel voordat hij de oven in ging |
Zet de schotel 10 minuten in de oven.
Lekker met gebakken aardappels.
 |
| gebakken aardappels |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten