Interessant nieuws

Biologisch voedsel

Conclusie nieuw internationaal onderzoek:
Biologisch voedsel heeft hogere voedingswaarde

Biologische gewassen, zoals groenten, fruit en granen, bevatten tot 60% meer belangrijke antioxidanten dan niet-biologische gewassen. Deze bevinding weerlegt de mythe dat de manier waarop de boerderij werkt geen invloed heeft op de kwaliteit van het voedsel dat we eten.

Lees het volledige artikel: http://www.biojournaal.nl/

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen